脂肪肝，我们可以简单的理解为肝脏的脂肪过多，也就是过于肥胖。实际上，如果人体的体重超标就容易引起肝脏的脂肪超标，可以说在脂肪肝的发病人群中，肥胖是最容易诱发脂肪肝的因素之一。下面我们就请专家阐述一下为什么胖子更容易得脂肪肝。
肝病专家解释说，之所以肥胖者更容易发生脂肪肝主要是因为：肥胖者体内脂肪组织多，致使体内脂肪酸和游离脂肪酸的释放增多，从而降低对葡萄糖的利用率成为主要的功能物质，并且当体内脂肪大量增加时，胰岛素抑制游离脂肪酸释放的能力也会有所降低，进而使得过多的脂肪酸大量进入肝脏合成为甘油三脂，导致肝脏的脂肪化形成脂肪肝。
有研究机构表示，曾对肥胖人群的肝组织做过检查发现，约有50%的肥胖人合并脂肪肝，其中腹部肥胖的人群占有的比例更大些。因为腹部周围的脂肪细胞对刺激较敏感——增加腹部脂肪细胞输送至肝的脂肪酸——肝内合成的甘油三酯的量增多——超出肝脏的转运与代谢能力——甘油三酯在肝内蓄积——脂肪肝的发生，由此可见，身体较为肥胖的人更应该注意预防脂肪肝。
应对方法主要有控制饮食的摄入，不要暴饮暴食。要饮食有规律，一日三餐，每餐七八分饱即可。可适当的增加运动量，饮食调理加上运动疗法是预防和治疗肥胖型脂肪肝的最简单有效的方法，我们应该加以利用和普及。
