网友咨询：父亲特别喜欢饭后喝一杯茶水，可我今天却听同事说饭后饮茶会诱发脂肪肝，我想问问各位专家有这个说法吗？饭后饮茶会引起脂肪肝吗？
专家解答：饭后饮茶会引起脂肪肝，特别是吃荤菜后立即饮茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，进而可增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝，所以说饭后立即饮茶可能会引起脂肪肝，大家一定要注意酒足饭饱后不要立即饮茶，应至少休息一两个小时后再喝，而且还应最好避免饮浓茶。
注：目前有很多人都习惯饭后喝杯浓茶，认为有去油腻、减肥的效果，其实这种理解是非常片面的，不错饭后饮茶是可起到一定的减肥效果，但需注意一定要选对时间，切勿饭后立即饮茶。
综上所述：饭后饮茶会引起脂肪肝，特别是吃荤菜后立即饮茶，所以大家，特别是选用喝茶的方式减肥的人群一定要特别注意这一点，酒足饭饱后不要立即饮茶，应至少休息一两个小时后再喝。
