脂肪肝治与不治,结果大不相同。得了脂肪肝,应早干预治疗。脂肪肝是由多种因素引起脂肪在肝脏内过度蓄积，从而导致肝脏形态和功能上的改变。当脂肪含量超过肝重量的10％或组织学上肝细胞30％以上有脂肪变性时称为脂肪肝。现在人群中脂肪肝检出率越来越高，它像糖尿病等隐形杀手一样，会渐渐吞噬人的生命。
哪些人容易患脂肪肝？
（一）嗜酒酗酒的人。
（二）肥胖的人。
（三）营养过剩和营养不良的人。
（四）活动过少的中老年人。
（五）肝炎、高脂血症、糖尿病患者等。
脂肪肝应综合防治。
(一)中医治疗。中医认为脂肪肝属“肝痞”范畴。其病因病机是脾失健运、水湿不化、聚湿成痰、肝主藏血、肝失疏泄、气机不畅、瘀血内阻、痰瘀互结于肝脏而形成脂肪肝，因此治疗原则从疏肝健脾、理气化浊、活血化瘀为主。可选用：党参、柴胡、黄芩、法夏、丹参、川贝、茯苓、虎杖、红枣、炙甘，水煎服，按体重体质虚实增减其药与量。
（二）饮食措施：
（1）绝对禁酒。
（2）每天吃鸡蛋黄不超过2个。
（3）忌用动物油。每天植物油的总量不超过20克。
（4）不吃动物内脏。
（5）忌食煎炸食品。
（6）不吃巧克力。
（7）常吃少油的豆制品和面筋。
（8）每天食用新鲜绿色蔬菜500克（1斤）。
（9）每日摄入盐量以5克为限。
（10）经常吃鱼、虾等海产品。
（11）晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
（三）预防脂肪肝的八种食物。
（1）燕麦；（2）玉米；（3）海带；（4）大蒜；（5）苹果；（6）牛奶；（7）洋葱；（8）甘薯。
（四）少吃多动是脂肪肝治疗的黄金法则。
（五）莫愁畅。忧愁郁怒皆伤肝气，心情好，气不结，血不瘀，气血和谐，有利于脂肪肝的治疗。
