当下，脂肪肝的队伍越来越大，可谓防不胜防，那如何在食疗上有所防治呢？可谓是大家所不解的，从饮食上讲：我们每天摄入食物的品种很多，但哪些对脂肪肝好呢？脂肪肝吃什么对病情有益？
脂肪肝患者在饮食中，有所注意和选择是很有必要的，饮食疗法可谓是治疗脂肪肝的基础，亦是不可缺少的环节，那哪些食物是我们搜索的对象呢？
冬瓜：冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值，常吃冬瓜有助于清热利湿、利尿、减肥、降脂等，因冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于肥胖型脂肪肝患者来说可谓是佳选。
黑木耳：研究发现黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。黑木耳所含膳食纤维量较高，脂肪肝患者每日摄入一定量的黑木耳，不仅可有效降低脂肪肝患者的血脂含量，而且还可促进肠胃蠕动，将体内过高的胆固醇及时排出体外，起到防便秘、防癌功效。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。
豆制品：不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。可谓是脂肪肝饮食治疗佳选食物。
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