慢性肝炎患者除了应积极进行适当的治疗外，日常生活中还有一些食疗偏方，可辅助治疗慢性肝炎。下面，我们就请河北中医肝病医院专家来介绍几种治疗慢性肝炎的食疗偏方。
1、蘑菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：1、先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。2、油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。
2、红枣女贞子花生汤
原料：红枣20枚，花生仁30克，女贞子20克。制法：水煮，临睡前服。功效：红枣性味甘温，女贞子性味甘平，花生仁甘平。
作用：有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用，可作为慢性肝炎的辅助治疗。
温馨提醒：以上偏方仅供参考。若您想了解更多相关知识，可点击浮动图标，进行咨询。
