粥，对机体健康是很有帮助的，对于乙肝患者来说，喝粥也是一种养生保健的方法，根据各种营养原料合理配伍，对乙肝病情和症状的缓解都是有益的，就此对乙肝患者喝什么粥好？做下介绍。
养生宝典中，养肝、健脾等养生粥很多，对此河北中医肝病医院专家就乙肝患者养生粥列举了一下几种，以供大家参考：
1.黄绿豆粥：
绿豆30克，黄豆10克，黑木耳10克，共煮成粥，加白糖少许，温服。
功效：绿豆清热败毒，解暑消炎，它所含蛋白质达22.1%，还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。黄豆中的硒，能防止致癌物质与正常细胞内的去氧核糖核酸结合，从而起到防癌作用。黑木耳中有一种“多糖体”物质，对肿瘤能发生中解性作用，并有免疫特性。
2.桂圆百合粥：
百合30克，桂圆肉30克，江米15克。先将百合浸泡12小时，后入桂圆肉、江米，加水，文火慢煮成粥，少加蜂蜜分2～3次服。
功效：百合清热养阴，宁心安神，是营养神经的高级补品。桂圆肉能补精养血、美颜色、润肌肤，凡因思虑过度引起的失眠、惊悸、多梦、头晕、记忆力减退，服用均有良好效果。此外它还有壮阳、抗衰老、抗癌的功能。
3、白果燕麦粥：
燕麦面30克，荞麦30克，白果仁5枚(去壳)，共煮成粥，分2次服，亦可少加白糖。
功效：燕麦中赖氨酸的含量相当于白面、大米的2倍以上。它有一种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇和心脏病的死亡率;白果仁补脾平肝，能改善脑循环，降低高血压。
小贴士：一些养生保健粥的确有一定的辅助功效，但对于乙肝患者来说，饮食是基础，及时针对性治疗和定期复查是不可少的，多管齐下、综合防治，对乙肝病情和健康保健都是很好的保障。
温馨提示：肝病，属于慢性疾病，但没有很好的系统治疗，就可能导致病情由乙肝——肝硬化——肝癌方向发展，从而危及生命安危，但治疗不专业，因药物都是经肝脏解毒代谢加上乙肝病毒的长期侵击，病情反而会越来越重，因此治肝病，选则正规、专业化治疗很关键，国家重点肝病医院——河北中医肝病医院，在治疗肝病上取得了骄人成绩，是值得广大肝病患者所信赖的医院。
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