乙肝病毒携带者除了需要积极治疗外,在日常生活中合理的调理饮食,对于促进病情的恢复是非常有益的。那么,乙肝病毒携带者能吃海鲜吗?为此,我们来看看河北中医肝病医院的专家是如何解答的。
专家指出:肝功正常的乙肝患者是可以适量吃海鲜的,其原因主要有以下几点:
1.海鲜是无机盐和微量元素的宝库,特别是海带中富含碘元素,海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍,经常食用可保证机体营养均衡。
2.大多数海鲜中均含有丰富的蛋白质,食用后可补充机体蛋白含量,从而加快受损肝细胞的再生与修复功能,所以乙肝病毒携带者可适当的吃些海鲜以利于肝脏修复。
3.某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤;海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,乙肝患者食用后可有效预防癌变的发生。
此外,海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织,食用后不仅易消化、吸收,而且还可有效防止动脉粥样硬化,所以乙肝患者可适当食用些海鲜。
河北中医肝病医院专家提醒广大患者:乙肝病毒携带者应保持良好的心态,采取积极的治疗措施,定期到正规医院进行检查,这对于促进病情的尽快恢复是非常有利的。