合理的饮食对于乙肝大三阳病情的恢复是很有帮助的，若不注意饮食禁忌，很有可能使病情发展严重。那么，乙肝大三阳的饮食禁忌有哪些？
1、禁酒
酒的代谢产物乙醛，可损害肝细胞，对肝脏有直接的损害作用。此外，长期过量饮酒，可促进肝内脂肪的生成和蓄积，导致脂肪肝的发生，加重肝脏的负担。
2、禁食辛辣、刺激性食物
乙肝大三阳患者本身就有消化道不适症状，且辛辣、刺激性食物对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。因此，乙肝大三阳禁食辛辣、刺激性食物。
3、禁食高胆固醇食物
乙肝大三阳患者肝脏代谢、解毒功能相对较差，食用蛋黄、动物肝脏等高胆固醇食物后加重肝脏负担，对病情的恢复不利，因此乙肝大三阳患者禁食高胆固醇食物。
4、禁食长时间存放的食物
乙肝大三阳患者应禁食长时间存放的食物，要注意选择新鲜的食物，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。
5、禁滥用药物
大部分药物主要通过肝脏解毒、代谢，对肝脏已有损害的大三阳患者来说，滥用药物不仅会加重肝脏的负担，且药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重，因此乙肝大三阳患者用药要谨慎，一定要在医生的正确指导下，合理用药。
了解乙肝大三阳的饮食禁忌有哪些后，患者一定要引起重视，生活中注意合理的饮食，对自身病情的康复是非常有益的。此外，乙肝大三阳患者还应定期检查，密切观察自身病情的变化，出现异常情况及早治疗。
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