新春佳节就要到了,烟酒糖茶是必可少的,对于在饮食上需要有所注意的乙肝患者来说,春节期间乙肝患者能多吃糖吗?多吃糖对肝脏会不会产生不利影响呢?
关于春节期间乙肝患者能否多吃糖,专家指出,糖类食物主要来源为谷类、薯类和豆类。人体所需要的热能50~70%由糖氧化分解提供的。急性肝炎病人,消化道症状明显,进食甚少时,可给予一些高糖食品,甚者可静脉输入葡萄糖溶液,以保证病人日常生活所需要的热能。同时肝脏可以将消化道吸收来的葡萄糖转变成糖原,丰富的肝糖原能促进肝细胞的修复和再生,并能增强对感染和毒素的抵抗能力。
但是,在摄食甜食的时候,需要注意适量原则,不应过多摄入糖类。因摄入糖类在满足了合成糖原和其他需要之后,多余的糖类将在肝内合成脂肪,贮存于肝脏。若贮存量过多,加之乙肝患者肝功能受损,则可能造成脂肪肝。
另外,乙肝患者糖类摄入过多,可能导致胰腺β细胞负荷过重而功能不全,造成食源性糖尿病,因此应注意适量原则。
最后肝病专家指出:乙肝属病毒性传染病,患者除积极治疗,注意休息外,还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复。糖类的主要功能是供给生命活动所需要的能量,因此需要摄入足够且适量的糖类。