豆浆可谓是老少皆宜的营养饮品，营养学专家也是极力提倡肝病患者饮用豆浆的，但豆浆在饮用上需有所注意和讲究，才可充分发挥其积极有力的一面，那乙肝喝豆浆要注意什么？
乙肝喝豆浆不宜搭配油条：
油条+豆浆，可谓是中国人早餐的饮食搭配，对于乙肝患者来说，油条属于油炸、高热量、高脂肪的食物，不利于患者机体消化、吸收，并且久吃还易致癌，因此建议乙肝患者在喝豆浆时，搭配其他食物（如鸡蛋、面包）为宜。
乙肝喝豆浆要注意营养的合理搭配：
豆浆虽营养丰富，但豆浆不能包含所有营养成分，在早餐的营养搭配上，可以配合其他谷类食物一起打，饮用五谷豆浆不仅营养丰富，而且口感更好，因此乙肝喝豆浆要注意营养的搭配。
乙肝喝豆浆要饮用新鲜豆浆：
豆浆营养价值高，富含优质蛋白，但是豆浆不像盒装或袋装的牛奶，可以贮存时间长一些，一旦豆浆在空气中暴漏超过6个小时，蛋白质就容易发生变性，而且都经容易发酵或者滋生细菌，所以豆浆一定要趁热喝才更具营养。
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