肝纤维化能吃螃蟹吗?患者咨询:我是一名肝纤维化患者,平时除了治疗外,对饮食方面也很注意,前几天我和朋友出去吃饭,吃了些螃蟹,我很担心,不知道能不能吃?肝纤维化患者能吃螃蟹吗?肝纤维化吃螃蟹对病情有影响吗?针对患者的咨询,河北中医肝病医院专家作了详细的解答。
专家介绍,螃蟹中含有丰富的蛋白质以及钙、钾、硒、铜、锰等微量元素,能够补充人体所需的多种营养物质,提高肝纤维化患者的机体免疫能力以及抗病毒能力。此外,螃蟹还有抗结核的作用,对结核病的康复有很大益处。由此可见,肝纤维化是能吃螃蟹的。
但需要提醒的是,肝纤维化在食用螃蟹的时候,应注意下列相关事项:
1、肝纤维化患者应控制螃蟹的食用量,以免加重患者的肝脏负担,甚至超过肝脏的解毒能力,导致患者出现肝昏迷的严重症状。
2、螃蟹不可和红薯、蜂蜜、南瓜、花生、芹菜、兔肉、荆芥、甲鱼同食,以免引起食物中毒。
3、螃蟹属于寒性的食物,食用过多会导致患者出现腹泻的症状,加重肝纤维化患者的不适症状,对患者的病情极为不利。
4、肝纤维化患者在选择螃蟹时,一定要选择活螃蟹,这是由于螃蟹垂死或已死时,体内会分泌出有毒物质,即使螃蟹被煮熟了,这种有毒物质也不易被破坏,因此,肝纤维化患者应该选择活螃蟹,以免食物中毒。
肝纤维化患者能吃螃蟹吗?以上就是专家对此的简单介绍,希望对大家能有所帮助。若您还需要了解其他肝病问题,可以点击在线咨询,免费与专业医生进行一对一交流,或拨打肝病专家健康热线:400-8769-120,我们将悉心为您解答。